Ariane 2.0 - Recherche de livres, thèses, cd, etc.
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1 - 15 de 85 résultats
2
Livre
Bailey's Industrial oil and fat products
Bailey, Alton Edward, 1907-1953
1996
7
Livre
Edible oils and fats
Bednarcyk, Norman E
1969
8
Livre
The inhibition of fat oxidation processes
Emanuel, Nikolai'Markovich
1967
9
Livre
Food oils and their uses
Weiss, Theodore J., 1919-
1970
11
Livre électronique
Gourmet and health-promoting specialty oils
Kamal-Eldin, Afaf, éditeur intellectuel
2009
12
Livre électronique
Hydrogenation of fats and oils : theory and practice
Patterson, H. B. W. (Henry Basil Wilberforce)
2009
13
Livre électronique
Recherche en cours
Sujets: Huiles et graisses comestibles [x]
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